Thời tiết mưa dầm đã tạo nhiều cơ hội cho sầu riêng ra rễ và phóng đọt ào ào. Điều này quá hoàn hảo nếu là vườn đang phục hồi sau thu hoạch và tạo cơi. Riêng vườn tạo mầm mà đọt đi quả là câu chuyện nan giải. Khi đọt đi sẽ làm ảnh hưởng quá trình phân hóa mầm hoa, rõ hơn là cản trở việc ra mắt cua.
Cây bị loe đọt khi tạo mầm gây cản trợ phân hóa mầm hoa
Hiện một số vườn sầu riêng khu vực Đồng Nai, Bình Phước, Tây Ninh…đã vào các bước tạo mầm cho vụ thuận sớm 2025 – 2026. Làm sớm được ưu điểm là buôn bán dễ, giá cao, né được mưa và sượng cơm khi thu hoạch. Song hành đó thì có một số khó khăn mà bà con phải đối mặt. Như dù đã rải lân 1 – 2 cử, phun tạo mầm 2 – 3 lần nhưng đọt vẫn chưa có dấu hiệu ngừng lại. Trước tình huống này cần xử lý thế nào? Xin mời bà con thảo luận với đội ngũ kỹ thuật An Phát Nông trong bài viết này nhé!
Lưu ý 1 – đủ lân và kali
Để mắt cua hình thành đòi hỏi cây có đủ vật liệu tạo mầm, trong đó Lân (P) là thành phần quan trọng nhất. Tiếp theo là Kali (K) khi thời tiết có mưa nhiều. Phải cung cấp đủ Lân và Kali cây mới mau thành thục, già lá, đứng đọt để thành công chuyển từ sinh trưởng sang sinh sản.
Cây mở được 1 cặp lá có thể bổ sung DAP cho lá xanh dày và bổ sung thêm lân cho quá trình tạo mầm
Vào cơi đọt cuối – cơi sẽ bước vào tạo mầm, khi cặp lá thứ nhất bắt đầu mở có thể phối hợp khoảng 500g DAP cộng với 300g Nitrat Bo cho một gốc để dưỡng đọt.
Khi lá mở ra hoàn toàn sẽ chuyển qua rải lân chuyên dành tạo mầm, thị trường có nhiều loại như MKP, MAP, Super Lân, Lân nung chảy, Lân Phos,… Mỗi loại có hàm lượng và độ tan khác nhau. Vì thế thời điểm rải và liều lượng rải sẽ không giống nhau. Bà con khi lựa chọn nhớ đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng.
Sau khi rải cử lân chính khoảng 7 ngày, bà con sẽ tưới thêm giải pháp “tạo mầm chờ” bằng 1 lít Arigold 620 và 4 kg Kali Sunfat cho 200 lít nước, tưới xung quanh tán cho 8 – 10 gốc khoảng 5 năm tuổi. Cử này sẽ cung cấp thêm Lân, Kali để xanh dày lá và hạn chế bể đọt.
Lưu ý 2 - Chặn đọt trước khi phun cử kích mầm
Kích mầm là thao tác giúp các mầm bên trong thân được thoát ra ngoài. Ban đầu với hình tượng như “trứng cá” hoặc “hạt gạo”, sau là thành “mắt cua”.
Với trường hợp rải lân, phun tạo mầm xong mà thời tiết mưa nhiều – thiếu nắng, cây có dấu hiệu đi đọt chuyền thì hướng xử lý là phải phun chặn đọt trước, để đọt đứng 2 – 3 ngày mới phun kích mầm sau. Việc này giúp hạn chế tình trạng đọt đi làm mắt cua bị lặn hoặc bị ra bông lá.
Công thức chặn đọt: 1 lít APN Vill 10 + 500ml Nano K++ cho 200 lít nước.
Đặc biệt, các vườn Monthong do tính chất đọt đi mạnh nên khi chặn đọt đòi hỏi liều phải “thấm” hơn. Bộ chặn đọt Vill 10, Nano K++ sẽ được phối thêm khoảng 300ml Farm Paclo. Phun xịt chặn đọt khi mũi giáo vừa sáng hoặc chặn “phủ đầu”. Còn với vườn đọt đã loe đuôi tôm, có dấu hiệu mở lá thì chuyển qua bài “mở lá nhanh, già cấp tốc” như MKPI, Arigold 620 và Combi APN.
Lưu ý 3 – cần thêm sự hỗ trợ từ Paclo
Thông thường khi làm chính vụ, rải lân xong gặp nắng là chỉ phun tạo mầm ở trong cành và mặt dưới lá khoảng 1 – 2 cử là mắt cua tự ra. Tuy nhiên làm sớm, làm khi thời tiết có mưa sẽ đòi hỏi nhiều thao tác hơn.
Không chỉ là phun tạo mầm thêm mà có thể phải cần đến những nhóm điều hòa sinh trưởng có vai trò kích thích sầu riêng ra bông nhanh, tập trung bằng Paclobutrazol, Uniconazole… Sử dụng chế phẩm dạng sữa với liều lượng thích hợp, kết hợp chất tăng bám dính và “mẹo” chừa lớp lá khô dưới gốc như màng phủ tự nhiên sẽ đảm bảo bông ra đẹp mà vẫn an toàn cho cây.
Tạo mầm sớm khi thời tiết có mưa sẽ gặp nhiều khó khăn, nếu có sự hỗ trợ từ tấm bạt sẽ giúp mắt cua mau thoát
Lưu ý 4 - Đậy bạt hoặc chờ nắng
Với những lưu ý phía trên, vườn sầu riêng sẽ giữ được một trạng thái sẵn sàng ra mắt cua và một lượng mầm ngủ nhỏ. Động thái này được coi là sự chuẩn bị cần thiết để bông có thể được ra sớm hơn so với chính vụ.
Tuy nhiên tới đây cần phải phân ra 2 trường hợp. Đối với các vườn miền Tây có áp dụng đậy bạt khi xử lý ra hoa, khi lá già, đọt đứng thì có thể lên Paclo để kích mầm ngay. Ngược lại, các vườn ở miền Đông và Tây Nguyên thường bị động với mưa, khó kiểm soát được lượng nước ở dưới gốc thì không nên vội vàng. Hiện tại muốn làm sớm chỉ nên tạo mầm, giữ đọt cầm chừng, sau khi nắng xuất hiện khoảng 2 – 3 ngày, đất ráo mới phun Paclo.
Trên đây là những giải pháp mà đội kỹ thuật An Phát Nông học hỏi từ nhà vườn kinh nghiệm và đúc kết mà thành. Hy vọng dữ liệu này sẽ tỏ ra ý nghĩa cho quá trình làm bông sầu riêng trong thời tiết có mưa nhiều như hiện tại. Kính chúc bà con sức khỏe và thành công trong sản xuất!
Tận tâm trong từng giải pháp
An Phát Nông - An tâm phát triển nông nghiệp
Liên hệ tư vấn kỹ thuật: 0965 890 388 - 0965 570 439
